„Grikių kelias nuo sėjos iki pietų stalo“
Bundant gamtai norisi kuo daugiau laiko praleisti gryname ore… Tad balandžio 19-ąją 1b (Jūratė Malinauskienė), 3b (Nijolė Sadovskaja) ir 4a (Vida Palšytė-Lašienė) klasių mokiniai vyko į senovinį Varėnos rajono Pamerkių kaimą pas Laimą ir Kostą susipažinti su viskuo, kas susiję su grikių auginimu, apdorojimu, grikinių patiekalų gamyba ir jų pateikimu ant stalo.
Sodybą „Grikucis“ pasiekėme pakabinamu tiltu perėję Merkio upę bei grožėdamiesi abipus gatvelės išsidėsčiusiais senovinio dzūkiško kaimo trobesiais. Dalyvaudami edukacijoje „Grikių kelias nuo sėjos iki pietų stalo“ pabandėme su spragilu kulti grikius, po to vėtėme, sijojome. Iškultus grūdelius sumalėme akmeninėmis girnomis, miltus nusijojome, o šeimininkė Laima iš jų iškepė blynus, kuriuos pasigardžiuodami valgėme. Sodyboje mūsų laukė ant laužo virta „svajonių“ sriuba, žolelių arbata su grikių pyragu ir obuoliene.
Sodybos šeimininkai – meile kaimui gyvenantys žmonės. Jiems su didžiausiu užsidegimu pasakojant apie gyvenimą kaime, apie savo ir senolių gyvenimo kasdienybę pamažu atsivėrė ilgas grikio kelias iki stalo…
Patiekalai iš grikių visiems patiko: ir gardu, ir sveika. Tikimės, kad po šios išvykos ant mūsų stalų dažniau svečiuosis grikis…
